لە دنیای کارگێڕی ناودارەکاندا، زووی دێشانێل بە پڕۆژەی لێتیس گرۆو سنوورەکان دەبەزێنێت، کە سیستەمێکی باخچەی ستوونی هایدرۆپۆنیکە و دیزاین کراوە بۆ ئەوەی بەرهەمی تازە بۆ هەموو کەسێک دەستەبەر بکات. سەرەڕای پڕۆژە کشتوکاڵییەکەی، دێشانێل بە گاڵتەوە دان بەوەدا دەنێت کە خۆی بە پسپۆڕی باخەوانی نازانێت.
بە پاڵنەری ئەزموونی وەک دایک، دێشانێل و هاوبەشی کارەکەی (و هاوسەری پێشووی) جەیکۆب پێچێنیک کێشەیەکی گرنگیان لە سیستەمی خۆراکماندا ناسی: دژواری دەستگەیشتن بە بەرهەمی تازە و چارەسەرنەکراو. ئامانجەکەیان لە ئاسوودەیی کەسی تێدەپەڕێت و ئاڕاستەی ئاستەنگە فراوانترەکانی دابەشکردنی خۆراک، پاشماوە و بەردەوامی دەکات.
سیستەمی لێتیس گرۆو چەندین کێشە پێکەوە چارەسەر دەکات. پاشماوەی خۆراک کەم دەکاتەوە بەوەی کە خەڵک ڕاستەوخۆ لە ماڵەوە بەرهەم بڕوێنن، دەرهاویشتەکانی گواستنەوە کەم دەکاتەوە، و چارەسەرێک پێشکەش دەکات بۆ ئەوانەی کە سەوزەی تازەیان دەوێت بەڵام شارەزایی باخەوانی نەریتییان نییە. وەک پێچێنیک ڕوونی دەکاتەوە، سیستەمی خۆراکی ئێستا گرنگی بە بەرهەمە درێژخایەنەکانی سەر ڕەف دەدات لە جیاتی بەرهەمی تازە، کە دەبێتە هۆی پاشماوەی زۆر و کاریگەری ژینگەیی.
بە داهێنانی وەک کاونتەرستاندەکەیان، لێتیس گرۆو باخەوانی ماڵەوە ئاسانتر دەکات. بەرهەمەکە تەنها پێویستی بە چاودێری کەمە – پێنج خولەک لە هەفتەیەکدا – و دەکرێت لەسەر ڕووی مێز یان پاتیۆ دابنرێت. هاوبەشییە نوێیەکەیان لەگەڵ کۆستکۆ هەنگاوێکی گرنگە بەرەو پەسەندکردنی گشتی، کە ئاماژەیە بۆ زیادبوونی گرنگیدانی بەکاربەر بە چارەسەری خۆراکی بەردەوام و لە ماڵەوە ڕوێنراو.
بۆ دێشانێل، ئەم پڕۆژەیە زیاترە لە کارێکی بازرگانی؛ دەربڕینێکی کەسییە لە بەهاکانی. بە دروستکردنی بەرهەمێک کە ڕواندنی خۆراک ئاسان و بەردەست دەکات، ئەو پابەندبوونی خۆی بۆ بەردەوامی دەگۆڕێت بۆ چارەسەرێکی بەرجەستە کە خەڵکی ئاسایی بەهێز دەکات بۆ کۆنتڕۆڵکردنی خۆراکی خۆیان.